AGRICULTURA HIDROPÔNICA

A estufa, localizada no município de Elias Fausto, região administrativa de Campinas, funciona com um processo conhecido como hidroponia, sistema de cultivo caracterizado por não utilizar terra, em quase raízes das plantas ficam dentro da água recebendo soluções fertilizantes. Antônio Di Giovani, proprietário, afirma que esse processo é mais sustentável pois quase não utiliza de pesticidas e consome 90% a menos de água, em comparação a métodos tradicionais.